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材料料
・木綿豆腐
・調味料(塩・コショウ)
・片栗粉(なければ小麦粉)
・卵Okのベジタリアンは、卵もいれる

水切りした豆腐(堅豆腐)
水切りした豆腐(堅豆腐) posted by (C)kuro05
まずは、木綿豆腐に重石をのせて、水を切ります。大体もとの厚さの1/3にはしてください。理想はもっとうすくなるまでですが・・・。

堅豆腐を練ったもの
堅豆腐を練ったもの posted by (C)kuro05

こねます。そして2時間ぐらい寝かせます。

豆腐で作った擬似鶏からあげ
豆腐で作った擬似鶏からあげ posted by (C)kuro05

180度の油で揚げます。黄金色になるまで辛抱強くあげてください。火は通るのはすぐですが、表面がパリッとするまであげてくださいね。
風味はナゲット風の味わいです。中華料理の具として使ってもおいしいです。

作るのが面倒だという人には、そういう類のものが売っています。

ベジタリアンのための大豆のお肉。ヘルシー&ベジタリアン★大豆ベジタブルミート 300g

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やまない雨はない

Posted: 2010/04/05 | Filed under: たわごと | Tags: , ,
やまない雨はない―妻の死、うつ病、それから… (文春文庫)
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star冬憶ふまじ今紅くナナカマド
star他人を嫉妬する気持ちに気づかせてくれました
star別れの悲しみ

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ドラマ
http://www.tv-asahi.co.jp/yamanai/

これ実話みたいなんだけど、見ててつらい。
「やまない雨はない」って信じてるだけで
やまない雨もあるんじゃないかなと思う。

やまない雨はないと言うのは、
人はいつか死ぬというのと
かわりないと思う。

このドラマ見てるとつらい。
次々不幸が襲ってきて、
それでも希望をもって生きていこうとしてるのに
その希望が次々とつぶされていくんだよね。

人は、死ぬまでこんなに厳しく生きないとダメなんだろうかと
このドラマをみてると本当につらくて。

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門松は 冥土の旅への一里塚 めでたくもあり めでたくもなし


下鴨神社にて

4309019250 ヘタな人生論より一休のことば
河出書房新社 2009-07-25

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サムライ・ハイスクール 最終回
今の世にもさまざまな戦がある、 おぬしの心の中にも立派な剣があるそれはおぬしが持つ優しさ思いやりじゃ。心の中にその剣を持ち続けこれからもたちむかうがよい

このドラマ、最終回はかなり良かったと思う。

サムライ・ハイスクール DVD-BOX
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starこれが正しいレビューです
star耳が痛いことばかりだった
star水戸黄門的勧善懲悪もの、だけどなかなかおもしろい! 

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人生暇つぶし

Posted: 2009/12/11 | Filed under: 404, たわごと | Tags: , ,

なぜ「「暇つぶし」のために働いていると言わないのが「普通」なのか(404 Blog Not Found)

若者に言う言葉でないのは確かだと思う。ある程度の年齢に達していないと、そんなことをいわれるのは正直きついしつらいことだと思う。
「私は」人生暇つぶしだと思うと「私は」と本来ついているのだが、日本語は主語を省略可能なので、普遍的な意味として、「人生暇つぶし」と捕らえてしまう傾向にある。実際問題、あなたの人生は、暇つぶしですねといわれて気持ちいい気分になるだろうか?人生暇つぶしの人もいるしそうでない人もいる。また、そのどちらの立場も正しい。

日本国憲法には、勤労の義務がある。


お金の心配がなくなってしまった私が最初の質問に対する正解をお答えしよう。
あなたの暇と私の暇を、それが暇つぶしとわからないほど楽しく有意義につぶすためである。
あなたにとっての本blogが、そういう暇つぶしでありますように。
なぜ「「暇つぶし」のために働いていると言わないのが「普通」なのか(404 Blog Not Found)

お金の次は名誉(欲)だというのは通例ですね。

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米国は沈む国

Posted: 2009/12/10 | Filed under: たわごと | Tags: ,

日本もたぶん沈む国になるんで、その覚悟は必要だと思う。

小林よしのりがゴー宣で保守のおおかたの人々を親米ポチ派なんて呼んでたりするが、これはほんとほんと
ほんとなw

要するにアメリカ(ジャイアン)のいいなりってやつです。
何故保守なのに親米、いや、アメリカの犬なのか?w これは謎です。

やっぱ、アメリカって逆らったらいけないんすかね?w そういう密約でもあるのだろうかw(や、笑いごとじゃあない)

なんかこう、オバマさんはあかんようなw
CHANGEは肌の色だけだったりしてw

ノーベル平和賞も「政治的陰謀」ってw

ここで出てきたのがマイケルムーア

親米ポチ派(「ボケ哲学。」 ヴィンセントぢみんタロウ)

小林よしのりがゴー宣で保守のおおかたの人々を親米ポチ派と書いてた巻はさすがの僕も吐き気がした。

基地問題だけど、鳩山さんかオバマさんのどちらかが新しい方向性を打ち出してくれればよいが、今回も無理なんだろうか?僕は基本的に米国との距離はもっととるべきだと思う。北朝鮮の脅威はあるけど、基本的にもう軍隊なんていらないんじゃないか?と思う。困ったら、中国に合併してもらって、香港のように特別行政区にしてもらえばよいと思う。それじゃぁ日本の自治権が失われるというのなら、現状も米国に逆らえないのでそうかわらないと思う。
日本は日本でがんばってるとは思う。自国で人工衛星の打ち上げが可能だし、観測衛星も打ち上げている。

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starゴーマニズムとは
star綿密な一次資料調査
star右翼か?

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ニュースの評論家の話を聞いてると、ドル安は、米国の戦略のようだ。ということで、もう一度、どかっと円高がくると思うのでそのときに一気に買いましょう(^^)。

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船瀬俊介に殺される~「抗ガン剤で殺される!」批判~(NATROMの日記)

僕は、がんでステージ4と診断されて転移も確認されたら、延命のための治療を受けないことに決めている。何ヶ月か延命することには意味があろうが、抗がん剤の副作用で苦しんで弱ってとかなると、いくら延命するとしても僕にとっては意味はない。

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star★3つの評価は妥当ではないと思うので
starrotation中にがんに携わる研修医に

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ドバイショックは乗り切れて資金を口座に追加してたんだが3日ぐらいの時に円高が進んでロスカットは走ってしまいました。ちょうど会社を休んでTVを見ていたときでした。8:45分に急にパソコン画面が変わってました。2,3分目を放しただけでした。で結局落ち着いて計算してみたんだが、243万7471円の損をしてしまいました。僕にとっては高額すぎて、泣くに泣けませんでした。でも、買いなおすという勝負に出ることにしました。
今回、不便だなと思ったのが、ATMから1日に下せる限度額があること。複数の銀行に分けていたので、少しはマシでしたが、いざという時に振込みとか引き落としとかできないとやはり不便です。窓口に行けば出来るでしょうが、FXの価格変動の方が早すぎて無意味です。クイック入金というのは、以前は怖いのでつかってなかったのですが、いざ使ってみると案外便利であることに気づきました。
TRADERS FX
TRADERS FX posted by (C)kuro05

話を戻すと、結局勝負にでてなんとか取り戻せました。レバレッジ20で通常やってたんですが、もうこれ以上円高に進まないだろうと思ってレバレッジ50で買ってたのも良くなかったのかもしれません。また、自分なりの損きり方法を決めないと、ロスカットがしまっては、通常は泣くしかなさそうです。ロスカットは走ると資金が少なくなるので、その資金で再度買いなおすだけでは、取り戻すのは無理そうです。

話が変わりますが、 MJから、「2009年12月7日(月)より、現在の1万通貨単位(1Lot)取引に加え、1,000通貨単位(0.1Lot)取引サービスを開始することとなりました」とのお知らせがきてました。
個人的には、MJのシステムが気に入ってるんですが、現在は使ってません。



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正義とは何か?

Posted: 2009/11/18 | Filed under: たわごと | Tags: , , ,

数行読み直したが、微妙に恥ずかしい内容である。

これ、「正義」じゃなくて、「社会正義」だからまだ範囲が狭められるんだなぁとは今感じている。Google君に正義とはなにか?と聞いたら以下の内容がヒットした。

一つの国の正義は一つに集約する必要があります。

但し、「貧困な思想、哲学」は、「貧困な社会」を創り出すことになるでしょう。
問わねばならないのは思想、哲学の内容であり、
求められるのは普遍性を持つ思想、哲学です
http://www.jca.apc.org/~tmatsui/seigi.html

普遍性をもつ思想、哲学なんてあるのだろうかとは思う。科学が有力候補だけど、これもだめですな。

国は正義の味方(「ボケ哲学。」 ぢみんちゃん)から、正義について昔考えたなと思って見直してみた。
———-
メモ
———-
市場原理が正しい結果を出すことを信じてるだけであって、実際には市場は正しい結果はでない。

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シャングリ・ラ

Posted: 2009/09/24 | Filed under: たわごと | Tags:

「シャングリ・ラ」というアニメをみた。24話完結です。東京にバベルの塔を建てて、その周りは森林にしてしまおうというアトラス計画が・・・。僕の印象では、「BLOOD+」に近い感触を持ったのだが。

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stars小夜・ハジが弱い…
stars戦闘シーンがみたいならこれ
starsつー訳で、ここから第2部な訳ですが
stars個人的に・・・モブシーンの連続の第二部。

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